Ustasından Aldığım Pastane Poğaçası Tarifi

ustasından aldığım pastane poğaçası tarifi
ustasından aldığım pastane poğaçası tarifi

Bugün sizlere ister kahvaltıda ister çay saatlerinde isterseniz de çocuklarınızın beslenmesi için yumuşacık, tam ölçülü ve garantili ustasından aldığım pastane poğaçası tarifi hazırladık.

Şimdi bu enfes ustasından kaşarlı pastane poğaçası tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

Kullandım su bardağı ölçüsü: 200 ml

ustasından pastane poğaçası tarifi

Pastane Poğaçası Malzemeleri

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 paket instant maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un

Arası için;

  • Kaşar dilimleri

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Ustasından Aldığım Pastane Poğaçası Tarifi

Yoğurma kabına yumurtaları, mayayı, şekeri, margarini, suyu, tuzu ve 4 su bardağı unu alıp malzemeleri karıştıralım.

pastane poğaçası hamuru

Kalan yarım bardak unu da ilave edip unu hamura yedirelim. Bu aşamada yoğurmayın, unu hamura yedirmeniz yeterli. Ele yapışan kesik bir hamur elde etmemiz gerekiyor.

pastane poğaçası bezeleri

Hamurun üzerini streçle kapatıp 30 dakika dinlendirelim. Süre sonunda 12 eşit parçaya ayırıp çok az un serpiştirerek elimizle toparlayalım.

kaşarlı pastane poğaçası yapımı

Bezelerin üzerlerine hafifçe bastırıp orta kısmını çukurlaştıralım. Bu kısma 1 dilim kaşar yerleştirip pastane poğaçası şeklini verelim.

pastane poğaçası nasıl yapılır

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Üzerini örtmeden ılık bir ortamda yarım saat dinlendirelim.

kaşarlı pastane poğaçası tarifi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Ortalama 25 dk’da pişiyor.

ustasından aldığım pastane poğaçası tarifi

Bu nefis pastane poğaçası tarifi ve çok daha fazlası için Şekerli ve Tuzlu Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi için tıklayın.

Hakkında Yemek Yazarı 1088 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*