Ustasından Aldığım Pastane Poğaçası Tarifi

    ustasından aldığım pastane poğaçası tarifi

    Bugün sizlere ister kahvaltıda ister çay saatlerinde isterseniz de çocuklarınızın beslenmesi için yumuşacık, tam ölçülü ve garantili ustasından aldığım pastane poğaçası tarifi hazırladık.

    Şimdi bu enfes ustasından kaşarlı pastane poğaçası tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

    Kullandım su bardağı ölçüsü: 200 ml

    ustasından pastane poğaçası tarifi

    Pastane Poğaçası Malzemeleri

    • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
    • 1 paket instant maya
    • 3 yemek kaşığı şeker
    • 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 4,5 su bardağı un

    Arası için;

    • Kaşar dilimleri

    Üzeri için;

    • Yumurta sarısı

    Ustasından Aldığım Pastane Poğaçası Tarifi

    Yoğurma kabına yumurtaları, mayayı, şekeri, margarini, suyu, tuzu ve 4 su bardağı unu alıp malzemeleri karıştıralım.

    pastane poğaçası hamuru

    Kalan yarım bardak unu da ilave edip unu hamura yedirelim. Bu aşamada yoğurmayın, unu hamura yedirmeniz yeterli. Ele yapışan kesik bir hamur elde etmemiz gerekiyor.

    pastane poğaçası bezeleri

    Hamurun üzerini streçle kapatıp 30 dakika dinlendirelim. Süre sonunda 12 eşit parçaya ayırıp çok az un serpiştirerek elimizle toparlayalım.

    kaşarlı pastane poğaçası yapımı

    Bezelerin üzerlerine hafifçe bastırıp orta kısmını çukurlaştıralım. Bu kısma 1 dilim kaşar yerleştirip pastane poğaçası şeklini verelim.

    pastane poğaçası nasıl yapılır

    Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Üzerini örtmeden ılık bir ortamda yarım saat dinlendirelim.

    kaşarlı pastane poğaçası tarifi

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Ortalama 25 dk’da pişiyor.

    ustasından aldığım pastane poğaçası tarifi

    Bu nefis pastane poğaçası tarifi ve çok daha fazlası için Şekerli ve Tuzlu Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

    Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi için tıklayın.

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!