Yarım Bardak Sıvı Yağ ile 52 Adet Kurabiye

elmalı üzümlü kurabiye tarifi
elmalı üzümlü kurabiye tarifi

Katı yağ kullanmadan sadece sıvı yağ ile hazırladığım elmalı üzümlü kurabiye tarifi herkesten tam not aldı. Üstelik tam 52 adet kurabiye çıktı.

Bu kurabiyelerin yapımında elma yerine armutta kullanabilirsiniz.

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml

elmalı üzümlü kurabiye nasıl yapılır

Elmalı Üzümlü Kurabiye Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 avuç dolusu iri kıyım ceviz
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 adet elma

Bulamak için;

  • Pudra şekeri

Elmalı Üzümlü Kurabiye Tarifi

Yumurtalarla toz şeker çırpılır. Sıvı yağ ve yoğurtta eklenerek iyice karıştırılır.

Kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu da eklenip hamur spatula ile karıştırılır.

elmalı üzümlü kurabiye hamuru

Toparlanınca elle yoğrularak hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.

üzümlü elmalı kurabiye hamuru

İçerisine iri kıyım cevizler, kuru üzümler ve küp küp doğranmış elmalar da eklenerek hamur yoğrulur.

sıvı yağlı elmalı üzümlü kurabiye

Merdane ile ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde açılır ve kare kalıpla parçalar çıkartılır. Sizler dilediğiniz şekli verebilirsiniz.

üzümlü elmalı kurabiye

Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişmeye bırakılır.

sıvı yağlı kurabiye

Fırından çıkan kurabiyeler hala sıcakken pudra şekerine bulanır. Pudra şekerine bulamadan da servis yapabilirsiniz.

elmalı üzümlü kurabiye tarifi

Elmalı üzümlü kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için Sümeyye Mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1087 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*