![baklava yufkasıyla çıtır börek tarifi baklava yufkasıyla çıtır börek tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/baklava-yufkasiyla-citir-borek-tarifi.jpg)
15 dakika gibi kısa bir sürede çaya kahvaltıya istediğiniz iç harçla yapabileceğiniz, baklava yufkasıyla çıtır börek tarifi hazırladık.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml
![peynirli çıtır börek tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/peynirli-citir-borek-tarifi.jpg)
Baklavalık Yufkadan Börek Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka
İç harcı için;
- 300 gram lor peyniri
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım çay kaşığı tuz
Aralarına sürmek için;
- 100 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için;
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Baklava Yufkasıyla Çıtır Börek Tarifi
İç harcı için lor peyniri, ince ince kıyılmış maydanoz ve tuz karıştırılarak hazırlanır.
![peynirli maydanozlu börek harcı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/peynirli-maydanozlu-borek-harci.jpg)
Ara katlarına sürmek için 100 gram tereyağ eritilip sıvı yağ ile karıştırılıp soğutulur.
Baklavalık yufkalardan iki adeti tezgaha alınıp üzerine fırçayla yağ sürülür.
![peynirli çıtır börek yapılışı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/peynirli-citir-borek-yapilisi.jpg)
2 adet yufka üzerine serilip tekrar yağ karışımından sürülür. Kenar kısmına iç harcından koyulup sıkı bir şekilde sarılır.
![baklava yufkasıyla börek yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/baklava-yufkasiyla-borek-yapimi.jpg)
Yufkaların hepsi aynı şekilde hazırlanarak tepsiye dizilir. Üzeri için süt ve sıvı yağ karıştırılıp fırçayla sürülür.
![baklavalık yufkadan çıtır börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/baklavalik-yufkadan-citir-borek.jpg)
Keskin bir bıçakla börek dilimlenir. Bu aşamadan sonra tekrar süt sıvı yağ karışımından sürülür.
![baklavalık yufkadan peynirli börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/baklavalik-yufkadan-peynirli-borek.jpg)
Isıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında pişmeye bırakılır. Baklava yufkasıyla çıtır börek tarifi servise hazırdır.
![baklava yufkasıyla çıtır börek tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/baklava-yufkasiyla-citir-borek-tarifi-1024x576.jpg)
Bu nefis börekler ve çok daha fazlası için Zübeyde’nin Leziz Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın