![puf böreği tarifi puf böreği tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/puf-puf-citir-borek-tarifi.jpg)
Yiyen herkesin milföy hamuru ile yaptığımı sandığı çıtır çıtır puf böreği tarifi çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.
Bu puf puf börekleri ister çay saatlerinize isterseniz de kahvaltıya hazırlayabilir, afiyetle tüketebilirsiniz.
![peynirli üçgen börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/peynirli-ucgen-borek.jpg)
Puf Böreği Malzemeleri
- 2 su bardağı su (400 ml)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 6 su bardağı un (600 gr)
İçine;
- Peynir
Yağlamak için;
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı (120 ml)
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Çıtır Çıtır Puf Böreği Tarifi
Un hariç diğer malzemeleri karıştır. Kontrollü bir şekilde unu ilave ederek hamuru yoğur.
![mayasız börek hamuru](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/mayasiz-borek-hamuru.jpg)
Üzerini kapat ve yarım saat dinlendir. Ardından tezgaha alıp toparla ve 9 eşit beze yap. Bezelerin üzerini kapat ki kurumasın.
![el açması börek bezeleri](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/el-acmasi-borek-bezeleri.jpg)
Her bir bezeyi servis tabağı büyüklüğünde aç. Servis tabağının tabanını yağlayıp aralarını yağlayarak hamurları üst üste diz.
![el açması çıtır börek yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/el-acmasi-citir-borek-yapimi.jpg)
Üzerini kapatıp 20 dakika dinledir. Daha sonra 3 tane hamuru üst üste alıp elinle çekiştirerek açabildiğin kadar aç.
![üçgen börek yapılışı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/ucgen-borek-yapilisi.jpg)
Kenarlarını keserek dikdörtgen oluştur. 4 parmak genişliğinde dilimle ve uç kısımlarına peynir koyduktan sonra muska şeklinde sar.
![çıtır muska böreği](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/citir-muska-boregi.jpg)
Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye diz. Üzerlerine yumurta sarısı sür ve ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırak.
![puf böreği tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/puf-puf-citir-borek-tarifi-1024x576.jpg)
Çıtır çıtır puf böreği tarifi servise hazır. Bu nefis börekler ve çok daha fazlası için Sirin Mutfak Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutma.
Nefis gözüküyor