Süt Lokması Nasıl Yapılır?

süt lokması nasıl yapılır
süt lokması nasıl yapılır

Bugün sizlerle kabartma tozu ve maya kullanılmadan yapılan, farklı bir şerbetli tatlı olan pratik süt lokması nasıl yapılır detaylı bir şekilde paylaşıyoruz.

Sizlerde şerbetli tatlı severlerdenseniz bu kolay süt lokması tatlısını mutlaka denemelisiniz.

süt lokması nasıl yapılır

Şimdi süt lokması nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.

Süt Lokması Malzemeleri

Tatlının hamuru için;

  • 125 gram tereyağ ve margarin karışımı
  • 2 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 3 adet yumurta

Kızartmak için;

  • 1 – 1,5 su bardağı sıvı yağ

Şerbet için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Süt Lokması Nasıl Yapılır?

Şerbet için şeker, su ve limon tencereye alınıp kaynatılır.

süt lokması şerbeti

Kaynamaya başladıktan sonra 6 – 7 dk yüksek ateşte kaynatılmaya devam edilir ve soğumaya bırakılır.

irmikli süt lokması hamuru

Hamur için tencereye katı yağ alınıp irmikte eklenerek kavrulur.

süt lokması hamuru

Altın sarısı rengi alınca altını kısılır ve sürekli karıştırılarak süt eklenir.

Sütü tamamen çektikten sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

süt lokması irmikli hamur

İyice soğuduktan sonra içerisine yumurtalar birer birer eklenerek karıştırılır.

süt lokması tarifi

El ara ara suya batırılarak hamurdan küçük parçalar kopartılıp yuvarlanır.

Genişçe bir tavaya sıvı yağ alınıp soğuk yağın içerisine lokmalar alınır. Yağ kızana kadar yüksek ateşte yağ kızdıktan sonra orta ateşte tava ara ara sallanarak kızartılır.

süt lokması yapılışı

Hafifçe kızarmaya başladıktan sonra kevgirle ara ara karıştırabilirsiniz. Lokmalar kızarınca kağıt havlu serili tabağa alınır.

şerbetli süt lokması tarifi

Daha sonra hemen sıcakken soğuk olan şerbetin içerisine alınıp 6 – 7 dakika bekletilir. Ardından tatlılar şerbetin içerisinden alınıp servis tabağına alınır.

Süt lokması nasıl yapılır sizlere detaylı bir şekilde anlattık. Bu nefis şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Elifin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1087 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*