![yağ çekmeyen kolay pişi yapımı yağ çekmeyen kolay pişi yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/yag-cekmeyen-kolay-pisi-yapimi.jpg)
Bugün sizlere sofraların vazgeçilmez lezzeti, annemin asırlık tarifiyle yağ çekmeyen kolay pişi yapımı ve püf noktalarını hazırladık.
Şimdi yağ çekmeyen pişi yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
![yağ çekmeyen pişi tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/yag-cekmeyen-pisi-tarifi.jpg)
Yağ Çekmeyen Pişi Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 6,5 su bardağı un
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı yoğurt (tercihen)
Kızartmak için;
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Kolay Pişi Yapımı
Yoğurma kabına ılık su, tuz ve maya alınıp karıştırılır. İsteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı şeker ilave edilir.
Kontrollü bir şekilde un ilave edilerek pişi hamuru yoğrulur. Ele yapışan bir hamur oluyor.
![mayalı pişi hamuru](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/mayali-pisi-hamuru-1.jpg)
Üzerine biraz un serpiştirilip bezle kapatılır ve 1 saat mayalandırılır. Ardından hamurun havası alınır.
![mayalı pişi bezeleri](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/mayali-pisi-bezeleri.jpg)
Unlanmış tezgahta biraz yoğrulup mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır. Bezeler unlanmış tepsiye alınıp üzerleri kapatılarak 10 – 15 dk daha dinlendirilir.
![pişi şekil verme](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/pisi-sekil-verme.jpg)
Şimdi parmaklarla bastırılarak genişletilir. Tavaya sıvı yağ alınıp kızdırıldıktan sonra orta ateşte çevrilerek arkalı önlü pişirilir.
![pişi kızartması](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/pisi-kizartmasi.jpg)
Bu nefis yağ çekmeyen kolay pişi yapımı ve çok daha fazlası için Çiçekli Mutfağım Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
![yağ çekmeyen kolay pişi yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/yag-cekmeyen-kolay-pisi-yapimi-1024x576.jpg)
Yorum Yazın