Yemelere Doyum Olmayan Pamuk gibi Simit Poğaça Tarifi

simit poğaça tarifi
simit poğaça tarifi

Bugün sizler için harika bir kaşarlı simit poğaça tarifi hazırladım. Hem çok kolay hem de gerçekten pastanedekilerden çok daha lezzetli bir tarif.

Sizler de denediğinizde eminim benimle aynı fikirde olacak ve tadına doyamayacaksınız.

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml

Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml

pamuk gibi simit poğaça tarifi

Simit Poğaça Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya (10 gr)
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İçi için;

  • Kaşar peyniri

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • Yarım çay bardağı su
  • Kavrulmuş susam

Simit Poğaça Tarifi

Su, süt, maya ve şeker karıştırılır. Şeker eridikten sonra sıvı yağ da eklenip tekrar karıştırılır.

simit poğaça hamuru

Unun bir kısmı ve tuz da eklenerek önce spatula ile toparlanınca da azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yoğrulur.

Üzeri kapatılıp 1 saat kadar mayalandırılır. Ardından havası alınan hamurdan toplamda 16 eşit beze yapılır.

simit poğaça bezeleri

Bezeler tepsiye alınır ve üzerine bir bez kapatılıp 5 dakika dinlendirilir. Dinlenen bezeler parmak uçlarıyla bastırılarak tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.

kaşarlı simit poğaça tarifi

Hamurun uç kısmına kaşar rendesi yerleştirilip rulo şekilde kapatılıp poğaçalar hazırlanır. Poğaçaların üzerlerine bir bez kapatılıp 5 dakika da bu şekilde dinlendirilir.

simit poğaça nasıl yapılır

Genişçe bir tabağa pekmez ve su alınıp karıştırılır. Poğaçaların üzeri önce pekmezli suya sonra da kavrulmuş susama bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

susamlı simit poğaça tarifi

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika boyunca pişirilir. Pamuk gibi simit poğaça tarifi servise hazırdır.

simit poğaça tarifi

Bu nefis poğaçalar ve çok daha fazlası için Alev Türken Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*